全馅锅盔非遗工艺文‖杜德春焙烤食物工艺本事体系经典三级片
色色淫图片经典三级片
图片
图片
图片
图片
原料配方皮料:酥料:馅料:制作模范(1) 制皮面:面粉过筛后置于操作台上围成圈,中间放入撕碎的酵面和适量碱,对好碱后加入油和水,搅动均匀后和适量。制作模范(1)制皮:在和面机内放入白砂糖、香麻油和沸水,搅动熔解并乳化后加入小苏打和面粉的混杂物,络续搅动成为软硬妥当的筋性面团(也可用手工在台板上操作)。倒入台板上分切成每块2千克,各下40个小剂。(2) 制馅:在和面机(或在台板上)内把白糖粉、香麻油拌和经典三级片,再底下粉络续拌匀,临了加入其他小料拌和均匀即可。分红每块1.4千克,各打40小块。(3)成型:取块皮面揉推后按成扁圆形,包进一块馅心,封口收严,不要偏皮偏馅。封口朝下,用擀面杖擀成扁圆形,用花镊子在面上夹出十几谈越过直垠,沿途涂浆(似自来红月饼用的碱水,但神志浅些)即为生坏。(4)烘烤:生坯上盘后入炉烘烤,进炉温度210℃,炉中温度 200℃,出炉温度210℃,烘烤9~10分钟即可出炉好意思化。(5)好意思化:趁热在面上刷上琼脂液,然后撒上极少白糖粉和青红丝,并用小铲刀往下压使之粘附闲适,冷却后即为制品。制品每千克12块。质料条目呈扁圆形,块形整皆。名义呈棕红色,并粘附白糖和青红丝底呈金黄色。馅心限定均匀,不存缺乏,不含杂质。松酥香甜利口,有麻油香味,无其他异味。
图片
图片
图片
图片
图片
图片
图片
图片
图片
图片
图片
本站仅提供存储奇迹,总计履行均由用户发布,如发现存害或侵权履行,请点击举报。